康师傅是一个国际知名品牌，坚守“诚信、务实、创新”的经营理念，主要从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。在超市里，康师傅的产品无处不在，规模日益壮大，企业发展同时也致力于公益事业，在国内外取得的荣誉举不胜数，这些在下当然清楚，康师傅确实是一家成功的企业，不过我的这封建议书可不是来夸康师傅的，更多的是批评与建议。
如果看到这批评与建议几个字后，有人怒火中烧，气急败坏，那我只能说此人在贵公司不适合这个位置，还是趁早退位让贤吧，作为一个合格的员工，无论是高管还是普通职员，如果连接受批评建议的基本气度都没有的话，不如回家种红薯，这话虽说有点不近人情，但还是有道理的，对吧。
不绕弯子，直截了当地讲，这封建议书针对的不是糕饼与饮品，主要是方便面，之后大部分话题都会围绕这个展开。先说说这个糕点中的饼干，种类很多，有什么苏打饼干、夹心饼干、薄脆饼干、蛋卷饼干等等，此外还有什么蛋卷、妙芙之类，糕点其实都差不多，没多大新意，虽说世界上糕点小吃千千万万，不过贵公司的产品看来看去也就这几种，并没有博采众长的意愿，很多不过换个包装，换个口味，换个造型罢了，还是不谈了。
接下来说说饮品吧，这个对于贵公司而言是一个大项目，必须重视，这行利润有多高，我就不说了，国外看看可口可乐，国内看看哇哈哈，就懂了。这个饮料，康师傅最有代表性的还是冰红茶，不过在下一喝这冰红茶，就感觉口干舌燥，全身不自在，大概是对这个有点过敏吧，反正就是不适合我这清淡口味，还好这冰绿茶倒挺合我口味。好了回归正题，饮料这行，其实用五个字就能概括一切了，就是“换汤不换药”，先来说一下最有代表性的，那就是矿泉水，这个只要是涉及饮料这行的公司那简直是人手必备，没这玩意儿你出门都不好意思跟人打招呼。
矿泉水牌子很多，比如农夫山泉、康师傅、娃哈哈等等，一般这个价格都集中在一元上下，看起来很便宜，其实也不便宜。现在又出了一些矿泉水，打着高端大气上档次的旗号，那个价格也是高处不胜寒，比如什么昆仑山，依云什么的，这个内在价值就不讨论了，里面到底有多少有益人体的微量元素需要经过专业检测才能知道，矿泉水种类繁多，其实一个字就能概括，那就是“水”，无论什么矿泉水，它都是水，没有其他，就是这么简单。
接着涉及到饮料，就先拿康师傅最著名的冰红茶说吧，康师傅有冰红茶，统一也有冰红茶，娃哈哈也有冰红茶，其余企业也有冰红茶，口味差别不会很大，这个就是换汤不换药的最好注释了。至于那个果汁类，那简直太多类似了，实在说不过来，就一笔带过了。还有那个柠檬C饮料也很有代表性，自从这个品种一问世，那各个品牌就都出现了相同的，每次逛超市，就能体会到百家争鸣的气氛，很是热闹。最近又冒出来一种醋类饮品，比如什么苹果醋啥的，感觉“吃醋”就要流行了。总之这种借鉴的情况，当然不仅仅只在饮料这行发生，只能说“有商业就有借鉴”，方便面这行也不能免俗。
先来举个例子，就是统一老坛酸菜牛肉面，形象代言人是《天天向上》主持人汪涵先生，汪涵是一位我很尊重的主持人，聪明睿智，能言善辩。这老坛酸菜的广告也是铺天盖地，一下子深入人心，可惜我还是不适合这口味，太酸了受不了。接着康师傅也出了同类产品，这个是事实吧？然后谈谈康师傅最著名的的红烧牛肉方便面，这个统一也有，其余牌子也有，这类情况概括一下，大家都在互相借鉴中互相竞争。
其实各种方便面曾经我也吃过不少，虽然现在很少吃，不要问为什么我现在很少吃这个，从事方便面生产的人员如果连这个原因也猜不到，我建议还是早点下岗吧，换一份更有前途的工作比较靠谱，比如回家种红薯。让我们先把眼光放远一点，毕竟地球不是只有一个国家，比如印尼，我以前没有去过印尼本土，以后也没打算去印尼本土，不要问为什么，作为一名中国人，就不需要问为什么。抛开这些不谈，他们的方便面味道确实很不错，有一个叫喜达牌的干拌面，口味很独特，一吃就有一种异域风情。再比如韩国，这个以泡饭著称的国度，不得不说他们的方便面很好吃，可能他们的方便面都是煮着吃的，完全吃不出方便面的感觉。韩国方便面种类不少，其中一种不知是什么牌子，给我留下了深刻印象，它的面条不是白色的，至于什么颜色不重要，反正不是一般的白色就行了。
到这儿就有东西可以发掘了，世界是五光十色的，那么方便面为什么不是？五谷杂粮可不是单一色彩的，此外还有玉米是黄色的，海藻是绿色的，紫薯是紫色的，赤豆是红色的，绿豆是绿色的，黑米是黑色的，还有等等太多了，就点到即止，顺便不要提什么工艺难度、成本高低，现在不是蛮荒时代，只要想的话这点还是可以实现的，说到这儿应该知道说了些什么了吧，如果贵公司有人到这儿还不能理解，那还是那话，赶紧收拾一下包袱，打份盒饭，回老家种红薯吧。
上面也就随便举个例子，可供贵公司参考顺便扩大一下视野。这儿还有一个问题，就是不知道有没有人把康师傅的饮料和方便面放到一起吃？比如把冰绿茶和方便面放到一起，当然这个不过打个比方，反正我从没试过。这个方便面呀，反正我吃了容易上火，相信这类人不在少数，据我所知，茶有一定的降火功效，尤其是绿茶，记得小时候那个茶叶蛋很香呀，扯远了。如果把绿茶与方便面面饼结合不知道会发生什么情况？首先这颜色肯定不会是白色了，至少会接近绿色些，还有味道肯定有绿茶的气味，其余倒确实不知道，顺便再给这玩意儿起个名字吧，叫“康师傅茶面”，很新颖的名字呀，这个也就说说，实践是可行的，就看谁有魄力实施罢了。言归正传，举这几个例子主要是为了说明方便面发展的方向很多，虽然贵公司在这行新品种不少，但是本质上却没有多大变化，有时候不要拘泥于形式，会心今古远，放眼天地宽。
我知道康师傅的经营理念是“诚信、务实、创新”。这个诚信和务实基本每个企业都想做到也在尽力做到，毕竟搞企业没这些真的走不远，人民群众不是傻瓜。至于这个创新嘛，很多企业都有点力不从心，恕我直言，贵公司对这点也有些疲软。在手机行业，有一个公司必须提到，就是诺基亚，曾经手机行业无可撼动的霸主，那现在如何？为什么诺基亚会变成现在这个样子？不要问为什么，如果连这点也不知道的话，我建议还是早点去农批市场买点红薯种子，然后该干什么我就不说了。
没必要对着蒸蒸日上的业绩，日益扩大的规模，步步高升的利润沾沾自喜，商场如战场，局势瞬息万变，没人能主导一切，明天怎样谁能保证？如今科技界最有代表性的苹果公司，自从乔布斯过世后，谁还能保证它一直都是在走上坡路？盛极而衰，一座山总有最高点，到了最高点就只有往下走了，要继续向上，就只有换一座更高的山爬，这就叫变革。现在对于方便面这行，作为领导如果还没嗅到点异样的气味的话，对此我只能说别让那个柜台里的红薯种子等得发芽了。
下面是本建议书的重点了，前几年在方便面这行出现了一个品种，直到现在它依旧是不温不火，它就是“非油炸方便面”，当时的代表品牌是五谷道场和白象，对于这个概念，网上有一篇报道，其中有一段康师傅公关部的回答：“非油炸也是一种产品创新，以康师傅目前的产能规模，生产非油炸不存在任何资金和技术的问题，但是市场需求是重要依据，如果消费者的需求到了一定程度，康师傅也会生产非油炸产品。”这话说的很有道理，非常官方的回答，不过我还是建议持这种观点的人，早点打包回家种红薯吧。对于该公关部的想法，我可以猜到，该部的意思是，如今“非油炸方便面”的市场尚未完善，这个说的确实是事实，等到该市场初步成型，也就是别的企业在“非油炸方便面”这点上做出一定成绩后，消费者对此有一定需求后，康师傅再把握时机切入，凭康师傅在这行的地位，以及雄厚的资金与技术实力，想要分一杯羹，占领一定的市场份额是很轻松的，这想法没错，或者说非常明智，风险低，回报大。
这想法人之常情，同时也是正确的，不过抱这想法的人还是适合回家种红薯，不适合经商，原因就是这类人没有跳出人之常情这个概念，别人怎么想，你也怎么想，别人怎么做，你也怎么做，那要你何用？这观点是没错，难道这就是唯一正确的了？堂堂一个国际企业康师傅难道就这么喜欢跟在别人屁股后面？终点只有一个，途径却有多种选择，有的路线长，有的路线短，有的路线好走，有的路线难走。本来一天就能到终点，你却选择一条要三天才能到的路，这是对消费者，也是对公司的不负责。等待市场成熟需要很久，主动权不在你这儿；但主动先手会加速市场成熟，加快产业转型改革，主动权可以把握在自己手中。“兵贵神速”这个道理都不懂吗？做生意连《孙子兵法》都没看过还做什么生意？
为什么会有很多人持这种想法，我想说这不是这些人的错，这是事物发展的规律之一。企业一旦做大做强，规模发展到一定程度后，比然会陷入瓶颈，制度会慢慢变得腐朽，管理层容易抱残守缺，行为保守，害怕动摇以前的基业而不会轻易尝试新事物，当初的创业激情也会日益褪去，取而代之的是一成不变的求稳发展，记得毛主席的《沁园春·长沙》里有一句：“指点江山，激扬文字”，当年的创业激情，如今康师傅还剩下多少？一直这样下去，总没有新鲜血液注入的话，再庞大的帝国根基一旦腐朽到临界点，便会在一夜之间轰然倒塌，这不是危言耸听，这是事物发展必然规律。
历史的潮流浩浩汤汤，没有人可以违背，而“非油炸方便面”是这行发展的必然趋势，贵公司对于这块兵家必争之地，居然持观望态度，而不是抢占先机？这种做法真是保守之极，可笑之极！作为一个大型企业，想必贵公司内定有不少高学历知识分子，比如博士硕士，教授专家之类，他们学富五车，才高八斗，但如果观念也是这么保守，认为我这些话纯属无稽之谈、乱七八糟，甚至觉得幼稚得连反驳的必要都没有，那我只能说中国最不缺书呆子，书呆子还是回去继续读书或者种红薯吧，商场如战场，兵者诡道，这份工作真心不适合你们。
在春秋战国时代，面对比自己强大的敌人，就有合纵连横之术。只要和别人战略性合作，便可与比自己强大的企业平起平坐，可惜贵公司还没到达当时秦国的强大程度，别的企业也不需要使用这些。在方便面市场，康师傅有优势，但优势很大吗？你不掌握先机，难道要把机会拱手让人？贵公司经过几十年的发展，营销网络已经成熟，产品遍布海内外，现在只需遵循老路子，做好铺货供货，没事靠改进或借鉴弄点新花样出来，就能扩大市场份额，业绩也能年年攀升，在这种前提下，有必要介入一个还不成熟的“非油炸”市场吗？对此在下有一个疑问：难道贵公司的市场调查部人员都回家种红薯去了？你怎么知道消费者对“非油炸方便面”没有需求？难道你还认为如今是愚民时代？难道你还认为老百姓对健康没有概念？方便面价格水涨船高，质量真有提高吗？轻视人民群众的利益早晚要付出代价的。
现在方便面在百姓心中的地位可以用四个字来形容，那就是“垃圾食品”，这个没人能反驳吧？这个当然不是讽刺，这是事实，比如最著名的的洋垃圾食品，非肯德基莫属，“肯德基，啃垃圾”，多么生动形象。在如今这个物质生活越来越追求质量的社会，在这个精神层次日益关注健康的时代，你还想用与健康风马牛不相及的油炸方便面糊弄过关？未免也太不把老百姓当回事了吧？
那为什么看上去老百姓对于“非油炸方便面”没有太大的需求？这个原因很简单，其实如今消费者的消费还是很被动的，简单来说就是有什么买什么，你看看超市里放的都是什么？那几乎都是油炸方便面，这样如何让消费者对非油炸方便面产生需求？如果超市里放的都是非油炸方便面，消费者自然会对非油炸方便面有需求了。不是消费者对“非油炸方便面”需求不够，而是企业对此没有生产、宣传、引导，别把问题抛给消费者，多找找自身原因才是明智的，这么通俗易懂、简单明了的道理都不懂的，还是早点回家种红薯去吧。
如果超市里的非油炸方便面价格和油炸方便面价格差距不大，退一步讲就算有差距，只要是在承受范围内，一个有点分辨力的消费者绝对会买非油炸方便面的。用户没有接受你的产品，那不是用户的问题，是你没有引导用户接受的问题。接受现实吧，康师傅今日生产的精品，只能算明日的糟粕，旧的东西早晚要淘汰。
别看现在你的方便面市场占有率有多么庞大，有多少多少人在吃你的方便面，这有什么值得骄傲的？难道贵公司的目光只能看到这几年油炸方便面市场需求越来越大，还有很大发展空间，却看不到未来油炸方便面必然会被非油炸方便面取代的命运？如此未免也太近视眼了吧？祸福只在旦夕间，如果这点危机感也没有，那还是回家种红薯最保险。
得民心者得天下，没有消费者，贵公司什么都不是，你不站在消费者的角度思考，就准备被时代淘汰吧，例子请参考诺基亚。如果想要做一家有责任的大企业，就必须树立行业标杆，贵公司难道只知道从消费者手中获取利润，却从不为消费者的健康着想？“非油炸”的时代早晚要到来，贵公司居然还在原地观望，不选择前进，而选择等待，如此没有决策力，没有执行力，真想贻笑大方吗？不要找任何理由，那都是借口，“非油炸方便面”的生产推广刻不容缓，这是大企业必须肩负起的社会责任，企业都做到这个份上了，如果连这点魄力都没有，瞻前顾后、优柔寡断，那还是回家种红薯得了。谁给你的乐观精神？做企业连居安思危的概念都没有能行？康师傅如果还想在新时代立足的话，就必须推陈出新，在油炸方便面的基础上，让消费者逐步接受非油炸方便面。
当然我也能猜到贵公司内部必然会有一些所谓的“专业人士”的顾虑，非油炸系列此刻推出，肯定会对传统方便面造成影响，甚至影响企业的发展，对此我想说这不废话吗？当然会影响了，而且影响还不小，但是如果你不自己打倒自己，那你就等着被别人打倒吧。一个企业需要有刮骨疗伤的勇气，当年康师傅创业的激情到哪里去了？难道留在了红薯地里？随着企业日益发展，贵公司的胆子也越来越小，守着老本，不敢轻易接受新事物，不敢开拓市场，只敢等市场由别人打开，然后再进场，这固然是最稳妥的办法，不过我想问康师傅的野心就这点？说好的要做世界级企业呢？“非油炸方便面”不仅在国内有很大市场前景，就算在国外也有极大的市场空间，越早行动，就越有占领国内外市场的资本。
在“非油炸方便面”上康师傅为何不率先出动，逐步引导消费者接受更加健康的非油炸方便面？这是早晚都要行动的，无非就是先机与后手的区别，没让你一下子替代传统方便面，而是推出“非油炸”系列而已，这很难吗？现在贵公司的方便面产品新品再多，味道再好，也改变不了其油炸方便面的本质，吃多了对人体是没有好处的。虽然之前已经有品牌在这方面行动，比如五谷道场，但是独木难支，终究难成气候。一旦有了行业领头羊的带领，其余企业也势必会有所行动，便可加速“非油炸方便面”市场的成熟，此刻康师傅由于先声夺人，已经取得了主动权，在消费者心中占有的比重自然会高于其余企业，经商如果连口碑这两字都不会写的话，那还是回家种红薯吧。
“非油炸方便面”的推广是一项利人利己的事，对自己企业而言，明确了今后的发展方向，占领先机，开拓未来市场。对广大消费者而言，让消费更加理性，让消费更加健康。可惜就是有一些“高人”，俗称想太多，居然把“非油炸”当成敌人对待，认为在市场尚未成熟时，过早推行前途不明，会对企业不利，从而保持中立态度，而不是把“非油炸”当成一个需要尽早笼络的朋友，先下手为强，这种行为可以用一个字来深刻诠释，那就是“怂”。
“经商不以民为主，不如回家种红薯”。对“非油炸方便面”这一概念没有敏锐嗅觉的商人不是好商人，还是回家种红薯这份职业更适合。此外对于本文中不断出现的种红薯字样，豁达的人看到的是幽默，狭隘的人看到的是讽刺。这些都不懂的人还是早点回家种红薯，至于懂的人则会报以会心一笑。为何我会如此自信，在这建议书中用这种语气，这种口吻，这种态度去面对一个国际大企业？原因很简单，但凡一个企业能做到这种程度，领导层必然会是心胸豁达，高瞻远瞩之人，把偌大一个集团交到一个小人手上，不是自取灭亡吗？卢总对康师傅的理解之深，自然不是我这个外人能比的，对于创新，卢总也一直是抱支持态度的，应该也能意识到“非油炸方便面”的重要性，所以我有自信看到本建议书的贵公司高层必然会考虑我的建议，当然贵公司可以不接受我的建议，继续按照你们原来的计划发展，这条路当然是可行的，也是对的，但绝不是最好的。
鉴于很多大企业的一贯作风，十分善于与世隔绝加闭门造车，看着如今看得到的巨大成就一天到晚手舞足蹈，忽视那些看不到的潜在隐患，一些反映往往会在中途夭折，就算看到了也未必当回事。“小人见恶语，君子知良言”，看到本建议书的所有人，“佛看众生皆是佛，贼看众生皆是贼”，眼中看到了什么便是什么。自古忠言逆耳，取舍只在人心。
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